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ほたての松笠焼き

ほたての松笠焼き


 
調理時間:15~30分
カロリー:150kcal
掲載書籍:パーティ料理
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材料 〈4人分〉
ほたて貝柱(生食用)   大8個
しょうゆ   大さじ1/2
みりん   大さじ1/2
  大さじ1/2
作り方
1 ほたては、片面に縦横の切り目を入れます。調味料を合わせ、ほたてを20分つけます。
2 焼き網を熱し、切り目のある面から中火で焼きます。途中、刷毛でつけ汁を塗ります。

メモ:  

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