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子持ちこんぶ

子持ちこんぶ
 
調理時間：15～30分
カロリー：14kcal
掲載書籍：パーティ料理
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材料　〈4人分〉
子持ちこんぶ 　　１００ｇ
酒 　　大さじ２
みりん 　　大さじ１
だし 　　カップ１／２
しょうゆ 　　大さじ１／２
作り方
1 子持ちこんぶは水につけて（１０～３０分）塩抜きをし、２×３ｃｍ角に切ります。
2 鍋に酒、みりんを煮立て、だし、しょうゆを加えてさまします。こんぶをつけこみます。
メモ:  
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