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たい茶漬け

たい茶漬け


刺身の残りでつくれます
調理時間:15分以内
カロリー:333kcal
掲載書籍:ベターホームの魚料理
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材料 〈2人分〉
たい(刺し身)   100g
  
 いりごま(白)   大さじ1
 しょうゆ   大さじ1
 酒   大さじ1/2
温かいごはん   240g
だし   350ml
練りわさび   少々
焼きのり(細切り)   1/4枚
作り方
1 ごまをあらく切って、Aを合わせます。Aにたいをつけて1~2分おきます。
2 だしは温めておきます。茶碗にごはんをよそい、(1)をのせて、だしをはります。わさびをのせ、のりを散らします。

メモ:  

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