砂肝の煮ものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	砂肝の煮もの
	調理時間：30～60分カロリー：73kcal 掲載書籍：お肉料理

　〈4人分〉

1	砂肝は白い部分をそぎとり、皮に細かく切りこみをいれ、２つに切ります。熱湯に入れて２～３分ゆでて、くさみをとります。

2	しょうがとにんにくは薄切りにします。

3	鍋に砂肝、（２）、ａ、材料がかぶるくらいの水を入れ、弱火で約４０分、途中、煮つまらないように水をたしながら煮ます。

メモ:

冷蔵庫で４～５日、保存できます。

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