肉とだいこんの焼き肉だれレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	肉とだいこんの焼き肉だれだいこんと肉の歯ざわりがよく合います。市販の焼き肉だれでささっと作れます
	調理時間：15分以内カロリー：263kcal 掲載書籍：ベターホームの肉料理

　〈2人分〉

1	だいこんは3～4mm厚さの輪切りにします（皮つきでも）。

2	Aのねぎは小口切りに、しょうがはみじん切り、赤とうがらしは半分に切って種をとります。

3	肉は長さを半分に切ります。

4	フライパンに油を熱し、だいこんを並べ入れ、強火で1～2分ずつ両面を焼いて少し焼き色をつけ、とり出します。

5	続いて肉を広げて入れ、強火で両面を軽く焼きます。AとBを加えて全体を混ぜ、だいこんをもどして火を止めます。

6	肉とだいこんを重ねて盛り、フライパンに残った汁もかけ、ごまをふります。

メモ:

肉は、焼き肉用の肉など、少し厚めの肉が向きます。牛肉でも。表示のカロリーは豚肩ロースの値。だいこんのほか、れんこん、長いもでもおいしい。

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