ベーコン巻きアスパラフリットレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ベーコン巻きアスパラフリット長い形を生かし、味の相性もよい素材で。ビールの泡で、軽い衣がかんたんに作れます
	調理時間：15～30分カロリー：288kcal 掲載書籍：ベターホームの肉料理

　〈2人分〉

グリーンアスパラガス（太めのもの）	4本（120ｇ）
ベーコン（薄めのもの）	4枚
こしょう	少々
ミニトマト	4個
Ａ
小麦粉	大さじ4
ビール（冷やす）	60ml
粉チーズ	大さじ1/2
揚げ油	適量
レモン	1/4個

作り方

1	アスパラガスは根元のかたい皮をむき、ベーコン1枚ずつで巻いて、こしょうをふります。ミニトマトはへたをとります。

2	Aの材料を、ダマがないように混ぜます。

3	揚げ油を中温（約160℃）に熱します。トマト、アスパラガスの順に、（2）の衣をつけて揚げます。

4	アスパラガスを半分に切ってトマトと一緒に盛りつけ、レモンを添えます。

メモ:

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