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ベーコン巻きプラム

ベーコン巻きプラム
ワインに合う甘酸っぱいおつまみ
調理時間：15～30分
カロリー：123kcal
掲載書籍：ベターホームの肉料理
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材料　〈2人分〉
プルーン 　　8個
ラム酒（またはブランデー） 　　大さじ1
ベーコン 　　2枚
ようじ 　　8本
イタリアンパセリなど 　　少々
作り方
1 プルーンにラム酒をふりかけて10分ほどおきます。
2 ベーコンを縦横半分に4つに切ります。プルーン1個ずつに巻き、端をようじで縫いとめます。
3 フライパンにサラダ油少々（材料外）を熱し、（2）を焼きます。ようじを抜いて盛りつけ、イタリアンパセリなどを添えます。
メモ: ８個分。
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