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えびフライ丼

えびフライ丼
 
調理時間：15分以内
カロリー：680kcal
掲載書籍：お米料理
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材料　〈2人分〉
ごはん 　　３００～３５０ｇ
えびフライ 　　４本
キャベツ 　　２枚
タルタルソース 　　
　マヨネーズ 　　大さじ５
　ゆで卵 　　１／２個
　きゅうりのピクルス 　　１／２本
　たまねぎのみじん切り 　　大さじ１
　パセリのみじん切り 　　小さじ１
作り方
1 キャベツはせん切りにして水に放し、パリッとさせて水気をきります。
2 ゆで卵とピクルスをみじん切りにし、タルタルソースの材料を混ぜます。
3 えびフライはオーブントースターなどで温めます。
4 器にごはんを盛り、キャベツを敷いてタルタルソースを少しかけ、えびフライをのせて、残りのソースをかけます。
メモ:  
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