いわしのハンバーグレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	いわしのハンバーグ
	調理時間：30～60分カロリー：278kcal 掲載書籍：ヘルシークッキング

　〈4人分〉

いわし	大５尾（５００ｇ）
豚ひき肉（もも）	１００ｇ
ねぎ	８０ｇ
おろししょうが	小さじ２
みそ	大さじ２
しょうゆ	小さじ３／４
小麦粉	大さじ１と１／２
油	大さじ１
さやえんどう	８０ｇ
レモン	１個
だいこん	１００ｇ
パプリカ	少々

作り方

1	ねぎはみじん切りにします。

2	いわしは手開きにして皮をむき、細かくきざんで、すり鉢でよくすります。その中にひき肉、ねぎ、おろししょうが、みそ、しょうゆを入れて、充分混ぜ合わせます。

3	８個か１２個の小判形にまとめ、小麦粉をまぶします。

4	フライパンを熱して油をひき、（３）を入れて強火で焼き色をつけ、裏返して弱火にし、ふたをして中まで火を通します。

5	さやえんどうはさっとゆで、レモンはくし形に切ります。だいこんはおろして彩りにパプリカをふります。だいこんおろしにレモンをしぼっていただきます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.