ポテトのチーズグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ポテトのチーズグラタン
	調理時間：15～30分カロリー：189kcal 掲載書籍：ヘルシークッキング

　〈4人分〉

プロセスチーズ	１００ｇ
じゃがいも	３００ｇ
こしょう	少々
ナツメグ	少々
ほうれんそう	２００ｇ
塩	小さじ１／４
こしょう	少々
バター	大さじ１
牛乳	カップ１／２

作り方

1	プロセスチーズは、チーズリナーでおろすか、包丁で薄くそぎ切りにします。

2	じゃがいもは５ｍｍ厚さの半月切りにします。ゆでて水気をきってから、（１）の２／３量と、こしょう、ナツメグを混ぜます。

3	ほうれんそうは、さっとゆでて水にとります。水気をしぼって３～４ｃｍに切り、塩、こしょうをします。

4	グラタン皿にバターを塗ります。ほうれんそうを敷いた上にじゃがいもをのせ、牛乳を流し入れて、残りのチーズをふります。

5	２３０～２５０度Ｃのオーブンで、表面に焼き色がつくまで焼きます。

メモ:

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