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ひき肉ののり巻き

ひき肉ののり巻き
切り口の彩りと形がかわいい
調理時間：15～30分
カロリー：232kcal
掲載書籍：電子レンジ料理
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材料　〈2人分〉
豚ひき肉 　　１５０ｇ
ねぎ 　　４０ｇ
Ａ 　　
　卵 　　１／４個
　かたくり粉 　　大さじ１
　しょうが汁 　　小さじ１と１／２
　酒 　　小さじ２
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
ミックスベジタブル（冷凍） 　　６０ｇ
焼きのり 　　１枚
からしじょうゆ 　　適量
作り方
1 ミックスべジタブルは、ラップをして電子レンジで約１分加熱し、水気をきります。
2 ねぎはみじん切りにします。ボールにひき肉、ねぎ、Ａを入れ、手でよく混ぜます。（１）を加えて混ぜます。
3 巻きすの上にのりを置き、のりの向こう端を２cmほど残し、（２）を広げます。巻いて、巻き終わりを水でとめます。
4 ペーパータオルで巻いて皿にのせ、ラップをせずに、電子レンジで約５分加熱します。切り分けて、からしじょうゆでいただきます。
メモ: ミックスベジタブルの代わりに、オクラ９本のへたをとって巻いても（写真手前）。
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