手づくりソーセージレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	手づくりソーセージラップで形作って、そのまま加熱するだけ
	調理時間：15分以内カロリー：254kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

豚ひき肉	２００ｇ
しその葉	１０枚
Ａ
たまねぎ（すりおろす）	１５ｇ
塩	小さじ１／３
こしょう	少々
クローブ・ナツメグ・オールスパイス	各少々（あれば）
牛乳	大さじ２
かたくり粉	大さじ１
粒マスタード	少々
イタリアンパセリ	少々

作り方

1	しそはあらみじんに切ります。ボールにひき肉を入れ、Ａを加えて、手でよく混ぜます。しそとかたくり粉を加えてよく混ぜ、４等分にして、細長く形作ります。

2	１本ずつラップで巻き、両端をしっかりねじります。

3	皿にのせて、ラップの端を下に敷きこみ、電子レンジで約３分加熱します。

メモ:

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