かれいの煮つけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かれいの煮つけ煮くずれや、こげる心配がありません
	調理時間：15分以内カロリー：110kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

かれい	２切れ（１８０ｇ）
ねぎ	１／２本
しょうが	１かけ（１０ｇ）
Ａ
砂糖	大さじ１／２
みりん	大さじ１／２
しょうゆ	大さじ１
水	５０ｍｌ
わかめ（塩蔵）	２０ｇ

作り方

1	かれいは皮に切りこみを入れます。ねぎの白い部分は４～５cm長さに切ります。ねぎの青い部分としょうがは包丁の腹でつぶし、香味野菜にします。

2	わかめはもどして、食べやすい大きさに切ります。Ａは合わせます。

3	深さのある盛り皿に、１人分ずつ、魚と香味野菜、白いねぎをのせて、Ａをかけます。ラップをして、電子レンジでひと皿につき約２分加熱します。

4	わかめを加えてラップをもどし、ひと皿につき、さらに約１分加熱します。香味野菜を除きます。

メモ:

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