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さけのマスタードソース

さけのマスタードソース
ソースをかけ、ブロッコリーも一緒に加熱します
調理時間：15分以内
カロリー：305kcal
掲載書籍：電子レンジ料理
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材料　〈2人分〉
生さけ 　　２切れ（２００ｇ）
Ａ 　　
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
　白ワイン 　　大さじ２
生クリーム 　　５０ｍｌ
粒マスタード 　　小さじ２
ブロッコリー 　　５０ｇ
塩 　　少々
こしょう 　　少々
バター 　　１０ｇ
ミニトマト 　　４個
作り方
1 さけは皿に並べ、Ａをかけます。ラップをして、電子レンジで約２分加熱します。
2 ブロッコリーは小房に分けます。
3 生クリームとマスタードを混ぜます。
4 さけを盛り皿に１人分ずつ置き、（３）をのせます。ブロッコリーを添え、塩、こしょうをふり、バターを切ってのせます。ひと皿ずつ、ラップをせずに、電子レンジで約１分３０秒加熱します。
5 ミニトマトを切って、添えます。
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