さけの北海蒸しレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さけの北海蒸し相性のいいみそ味で、たっぷりの野菜を一緒に
	調理時間：15分以内カロリー：340kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

生さけ	２切れ（２００ｇ）

みそ	大さじ２
みりん	大さじ２
キャベツ	２～３枚
ピーマン	１個
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
バター	３０ｇ

作り方

1	キャベツとピーマンは１cm幅に切り、たまねぎは７～８mm幅に切ります。

2	みそとみりんを合わせます。

3	さけは骨をとり、１切れを４～５つのそぎ切りにします。

4	１人分ずつ、盛り皿に（１）の野菜を敷き、さけを重ならないように並べてのせます。さけに（２）を塗り、バターを切ってのせて、ひと皿ずつふんわりとラップして、電子レンジで約３分３０秒加熱します（２皿一緒なら６～７分加熱）。

メモ:

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