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さばのみそ煮

さばのみそ煮


レンジなら、少量でもおいしくできます
調理時間:15分以内
カロリー:254kcal
掲載書籍:電子レンジ料理
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材料 〈2人分〉
さば   2切れ(200g)
しょうが   1かけ(10g)
  
 砂糖   大さじ1
 酒   大さじ1
 みりん   大さじ1
 みそ   大さじ1
 しょうゆ   大さじ1/2
作り方
1 さばは皮に2~3本切り目を入れます。しょうがは皮つきのまま薄切りにします。
2 器にさばを入れて、しょうがをのせ、Aを合わせてかけます*。ラップをして、電子レンジで約5分加熱します。
3 皿に盛り、煮汁をかけます。

メモ: *平らな皿に入れ、さばの底面全体が汁にひたるようにします。

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