さばのカレー味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さばのカレー味さばのにおいが気にならず、おいしい
	調理時間：15～30分カロリー：344kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

さば	２切れ（２００ｇ）

塩	小さじ１／２
こしょう	少々
小麦粉	大さじ１／２
Ａ
酢	大さじ１
カレー粉	小さじ１
砂糖	少々
バター	２０ｇ
じゃがいも	１個（１５０ｇ）
パセリ	１枝

作り方

1	さばに塩、こしょうをふり、１５分おきます。Ａは合わせます。

2	じゃがいもを洗い、水気がついたままラップをせずに、電子レンジで約４分加熱します。皮をむき、４つ割りにします。

3	さばの汁気をふき、小麦粉をまぶしてＡをからめます。器に入れ、バターを切ってのせます。電子レンジで約３分、ラップなしで加熱します。

4	さばを皿に盛り、器に残った汁をかけて、じゃがいもとパセリを添えます。

メモ:

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