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カリカリしらすのサラダ

カリカリしらすのサラダ


カリッと加熱したしらすがおいしい
調理時間:15分以内
カロリー:52kcal
掲載書籍:電子レンジ料理
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材料 〈2人分〉
しらす干し   大さじ4(20g)
  
 サラダ油   小さじ1
 しょうゆ   小さじ1/2
キャベツ   2枚(120g)
しその葉   5枚
作り方
1 しらすとAを混ぜ合わせ、皿に広げます。ラップをせずに、電子レンジで約1分加熱し、混ぜてから、さらに約1分加熱してカリッとさせます。
2 キャベツはざく切りにし、レンジ用ポリ袋に入れるか、ラップで包み、電子レンジで約1分20秒加熱します。ふきんなどで水気をとります。
3 しそは細切りにし、水に放して、水気をきります。
4 (2)(3)を混ぜて盛りつけ、(1)をのせます。

メモ:  

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