キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
たらのサフラン蒸し

たらのサフラン蒸し
生だらを彩りよく、香りにアクセントをきかせて
調理時間：15～30分
カロリー：188kcal
掲載書籍：電子レンジ料理
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
たら 　　２切れ（２４０ｇ）
　　
　塩 　　小さじ１／４
　こしょう 　　少々
たまねぎ 　　６０ｇ
セロリ 　　３０ｇ
にんじん 　　３０ｇ
　　
　サフラン 　　小さじ１／４
　水 　　５０ｍｌ
白ワイン 　　大さじ２
スープの素 　　小さじ１／２
バター 　　２０ｇ
作り方
1 サフランは水につけます。たらに塩、こしょうをふります。
2 たまねぎは薄切り、セロリは斜め薄切りにします。にんじんは輪切りにして、型で抜きます。
3 サフラン水にワインとスープの素を加えます。
4 １人分ずつの皿に、たらと野菜を盛ります。（３）を皿にそそぎ、バターを切ってのせます。１人分ずつふんわりとラップして、電子レンジでひと皿につき約４分３０秒加熱します。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
春夏コース
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.