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キャベツの中国風漬けもの

キャベツの中国風漬けもの
残り野菜で作れる即席漬け
調理時間：15分以内
カロリー：48kcal
掲載書籍：電子レンジ料理
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材料　〈2人分〉
キャベツ 　　２枚（１２０ｇ）
にんじん 　　１５ｇ
きゅうり 　　１／２本
しょうが 　　小１かけ（５ｇ）
にんにく 　　１／３片
Ａ 　　
　しょうゆ 　　大さじ１／２
　砂糖 　　小さじ１
　塩 　　小さじ１／３
　酢 　　小さじ１
　ごま油 　　小さじ１
作り方
1 キャベツは芯をとって、食べやすい大きさにちぎります。にんじんは薄い半月切り、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにします。
2 しょうがはせん切り、にんにくは薄切りにします。Ａは合わせます。
3 器に野菜全部とＡを合わせ、ラップをして約２分加熱します。すぐにラップをとってさまします。
メモ:  
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