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きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬け
すりこぎでたたくかわりに加熱で味をしみやすく
調理時間：15分以内
カロリー：62kcal
掲載書籍：電子レンジ料理
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材料　〈2人分〉
きゅうり 　　２本
塩 　　少々
〈ピリ辛じょうゆ〉 　　
　しょうゆ 　　大さじ１／２
　酢 　　大さじ１
　ごま油 　　大さじ１
　砂糖 　　小さじ２
　塩 　　小さじ１／２
　赤とうがらし 　　１本
　粒さんしょう 　　１０粒
作り方
1 きゅうりは塩をまぶし、板ずりして、さっと洗います。６～７ｃｍ長さに切り、４つ割りにします。赤とうがらしは種をとって、小口切りにします。
2 器にピリ辛じょうゆを合わせ、きゅうりを入れて、ラップで落としぶたをします。電子レンジで約１分３０秒加熱します。ラップをはずし、さめてからいただきます。
メモ:  
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