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さといものそぼろ煮

さといものそぼろ煮
子どもにもお年寄りにも喜ばれる味
調理時間：15分以内
カロリー：122kcal
掲載書籍：電子レンジ料理
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材料　〈2人分〉
さといも 　　２００ｇ
とりひき肉 　　５０ｇ
Ａ 　　
　砂糖 　　大さじ１
　酒 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１
　水 　　大さじ３
　かたくり粉 　　小さじ１
しょうが 　　１かけ（１０ｇ）
作り方
1 さといもは洗い、水気がついたままラップで包んで、皿にのせます。電子レンジで４～５分加熱します。皮をむいて（加熱しているので、むきやすい）、ひと口大に切ります。
2 大きめの器に、Ａとひき肉を入れ、よく混ぜます。さといもを加えて混ぜ、ラップをして、さらに約３分加熱します。よく混ぜます。
3 しょうがをせん切りにして、のせます。
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