タアサイのオイスターあんかけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	タアサイのオイスターあんかけアクが少ないので、タアサイもレンジに適した素材です
	調理時間：15分以内カロリー：62kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

タアサイ	１株（２００ｇ）
Ａ
塩	小さじ１／８
ごま油	小さじ２
Ｂ
オイスターソース	大さじ１／２
水	大さじ３
砂糖	小さじ１／２
かたくり粉	小さじ１／２
しょうゆ	小さじ１／２

作り方

1	タアサイは５～６ｃｍ長さに切ります。レンジ用ポリ袋にＡと一緒に入れ、上下にふって混ぜます。袋の口を下にして皿に置き、電子レンジで約２分３０秒加熱します。すぐにポリ袋から出し、水気をきります。

2	鍋にＢを混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせます（電子レンジなら、ラップなし約１分加熱後、よく混ぜます）。

3	タアサイを盛り、Ｂをかけます。

メモ:

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