卵のすまし汁レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	卵のすまし汁とろりとしたすまし汁が、失敗なく作れます。
	調理時間：15分以内カロリー：44kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

1	器にＡを合わせ、卵をときほぐして混ぜます。

2	ラップをして、電子レンジで約２分加熱します。スプーンなどでかき混ぜ、ラップをして約２分加熱します。再びスプーンなどでかき混ぜ、ラップをしてさらに約１分加熱します。

3	みつばは２cm長さに切ります。（１）を椀によそい、みつばを散らします。

メモ:

卵が固くならないよう、途中で何度か混ぜながら加熱します。

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