切り干しだいこんの煮ものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	切り干しだいこんの煮もの乾物のもどしもレンジでスピードアップ
	調理時間：15分以内カロリー：79kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

切り干しだいこん	２０ｇ
油揚げ	１／２枚
Ａ
だし	５０ｍｌ
砂糖	小さじ１／２
酒	小さじ２
しょうゆ	小さじ２
サラダ油	小さじ１

作り方

1	切り干しだいこんはさっと洗い、器に入れます。カップ１／２の水を加え、ラップで落としぶたをし、さらにラップをして電子レンジで約３分加熱してもどします。

2	油揚げは熱湯で油抜きをし、縦半分に切ってから、細く切ります。

3	もどし汁が入ったままの（１）に、Ａと油揚げを加えて混ぜ、再びラップの落としぶたをします。さらに器にラップをして電子レンジで約４分加熱します。２０～３０分おいて、味をなじませると、よりおいしくなります。

メモ:

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