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ひき肉カレー

ひき肉カレー


手間のかかるカレーを容器1つで手軽に
調理時間:15分以内
カロリー:702kcal
掲載書籍:電子レンジ料理
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材料 〈2人分〉
ごはん   400g
豚ひき肉   150g
たまねぎ   1/2個(100g)
にんにく   1片
サラダ油   大さじ1
  
 水   150ml
 カレールウ   2人分
 トマトケチャップ   大さじ1
 塩   少々
 こしょう   少々
 (あれば)ガラムマサラ   小さじ1
パセリのみじん切り   少々
作り方
1 たまねぎ、にんにくはみじん切りにし、大きめの耐熱容器に入れます。サラダ油を混ぜ、ラップをせずに、電子レンジで約2分加熱します。全体を混ぜます。
2 カレールウを細かくきざみます。(1)に、ひき肉、Aを混ぜ、ラップをしてさらに約4分加熱します。よく混ぜます。ごはんにかけて、パセリを散らします。

メモ:  

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