セロリとしば漬けのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	セロリとしば漬けのサラダしば漬けに味がついているので、酢と油だけで充分。
	調理時間：15分以内カロリー：22kcal 掲載書籍：サラダの本

　〈4人分〉

セロリ	２本
しば漬け	７０ｇ
きゅうり	１／２本
梅酢（またはワインビネガー）	大さじ１
ごま油	小さじ１

作り方

1	セロリは、５ｃｍ長さ、２～３ｍｍ厚さに切り、熱湯にさっとくぐらせて水にとり、さまします。

2	しば漬けは３～４ｍｍ幅に切ります。

3	きゅうりを５ｃｍ長さに切り、皮をぐるりとむいて３～４ｍｍ幅に切ります。中身は、種をのところを除いて棒状に切ります。

4	セロリ、しば漬け、きゅうりの中身を合わせ、梅酢とごま油であえてなじむまでおき、器に盛ってきゅうりの皮を飾ります。

メモ:

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