ポテトの牛乳鍋レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ポテトの牛乳鍋パンとワインと一緒に
	調理時間：15～30分カロリー：228kcal 掲載書籍：ポテトの本

　〈4人分〉

じゃがいも	中４個（６００ｇ）
たまねぎ	中１個（２００ｇ）
にんにく	１片
牛乳	カップ１と１／２～２
バター	大さじ２
塩	小さじ１
こしょう	少々

作り方

1	じゃがいもは皮をむいて、４つ割りにし、水にさらします。たまねぎ、にんにくは薄切りにします。

2	鍋に（１）を入れ、牛乳をかぶる程度に加えてバターを落とし、ふたをして、ふきこぼれないように弱火で１０分ほど煮ます。途中、火が通ってきたところに、塩、こしょうで味をととのえます。

3	鍋ごと食卓へ。

メモ:

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