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きのこのオーブン焼き

きのこのオーブン焼き
人気のタパス
調理時間：15～30分
カロリー：82kcal
掲載書籍：エスニック料理
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材料　〈4人分〉
しいたけ 　　１２～１６枚
塩 　　小さじ１
レモン汁 　　大さじ２
オリーブ油 　　大さじ２
にんにく 　　１片
パン粉 　　大さじ３
パセリのみじん切り 　　大さじ１
ワインビネガー（白） 　　大さじ３
作り方
1 しいたけは軸を除き、全体に塩、レモン汁、オリーブ油をかけて、１０分ほどおきます。
2 にんにくはみじん切りにします。
3 耐熱容器にしいたけを裏返しに並べ、パン粉、にんにく、パセリをのせて、ワインビネガーをふります。
4 ２００度Ｃのオーブンで約１０分焼きます。
メモ:  
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