チーズコロッケレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	チーズコロッケ
	調理時間：15～30分カロリー：177kcal 掲載書籍：チーズ料理

1	チーズはおろします。

2	鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉をふり入れていためます。よく混ざったら火を止め、牛乳を入れて泡立て器で混ぜます。ひとかたまりになったら再び弱火にかけてチーズを加え、チーズが溶けたら塩、こしょうで調味します。

3	（２）をトレーなどに広げ、さめたら１２等分します。

4	（３）を細長い円筒形にまとめ、小麦粉、卵水、パン粉の順に衣をつけて、中温（１７０度Ｃ）に熱した油で色よく揚げます。

メモ:

材料は、チーズコロッケ１２個分。カロリーは１個あたりの数値。

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