新キャベツのいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	新キャベツのいためもの柔らかい春キャベツを手でちぎって炒めるだけ。すぐにできるレシピです。
	調理時間：15分以内カロリー：90kcal 掲載書籍：かんたん美味１

　〈4人分〉

1	キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。にんにくはあらいみじん切りにします。

2	中華鍋か大きめのフライパンに油を入れ、にんにくを弱めの中火でいためます。香りが出てきたら、キャベツを入れ、中火で２～３分いためます。塩をふり、こしょうをひいてかけ、火を止めます。

メモ:

普通のキャベツで作るときは、いためたあと、水大さじ４くらいを加え、ふたをして１～２分おきます

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