えびのハーブソテーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	えびのハーブソテーかんたんなのに見栄えのする料理。お客様が来る前に作っておけます
	調理時間：15～30分カロリー：88kcal 掲載書籍：かんたん美味お料理歳時記

　〈4人分〉

有頭えび	８尾（２４０ｇ）
塩・こしょう	各少々
オリーブ油	大さじ２
にんにく	１／２片（５ｇ）
タイム（生）	２～３枝
レモン汁	大さじ１／２

作り方

1	えびはひげをはさみで切ります。頭の下の背側から胴に包丁を入れ、背側の殻ごと切り開き、背わたをとります。塩、こしょうをふります。

2	にんにくはみじん切りにし、タイムは１枝分の葉をつみます。

3	大きめのフライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、えびを中火で殻側から焼きます。パリッと焼けたら返し、身のほうも焼き色がつくまで焼いて、皿にとり出します。

4	油大さじ１を温め、弱火でにんにくをいためます。香りが出たら、つんだタイムの葉、レモン汁を加えて火を止めます。えびの上にかけ、タイムを飾ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

春夏コース


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.