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新たまねぎのソテー

新たまねぎのソテー


じっくり火を通すので自然な甘みがいきます。つけ合わせにもいいですが、もちろんこのままでも立派な1品に!
調理時間:15分以内
カロリー:116kcal
掲載書籍:お気に入りおかず
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材料 〈4人分〉
新たまねぎ   3個
小麦粉   大さじ1
サラダ油   大さじ1
バター   大さじ1
作り方
1 たまねぎは1cm厚さの輪切りにして、竹串でバラバラにならなよいうとめます。両面に小麦粉をまぶします。
2 フライパンにサラダ油とバターを弱めの中火で熱し、(1)を入れて、両面をゆっくりと焼きます。

メモ:  

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