ごぼうと牛肉のいため煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ごぼうと牛肉のいため煮めんどうなささがきも皮むき器ならサササのサッ
	調理時間：15分以内カロリー：268kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

1	ごぼうは、皮むき器で幅広の長いささがきにし、水に５分ほどさらして水気をきります。

2	牛肉はひと口大に切ります。

3	ごまは、あらく切ります。Ａは合わせます。

4	鍋に油を熱し、ごぼうを中火でいためます。しんなりしたら牛肉を入れ、肉の色が変わったらＡを加え、汁気がなくなるまでいりつけます。火を止めてごまを混ぜます。

メモ:

残ったときは卵でとじると、柳川風のおいしいおかずに。

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