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みそ漬け肉のソテー

みそ漬け肉のソテー


おべんとうのおかずに
調理時間:15分以内
カロリー:180kcal
掲載書籍:お気に入りおかず
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材料 〈1人分〉
豚もも肉(ひと口カツ用)   1枚(50g)
みそ   大さじ1
みりん   大さじ1
  大さじ1
サラダ油   小さじ1
作り方
1 みそ、みりん、酒を合わせてときのばします。
2 肉を肉たたきでよくたたき、(1)を両面に塗ってラップに包み、冷蔵庫にひと晩おきます。
3 フライパンに油を熱し、(2)の両面を焼きます。

メモ: みそだれに漬けたものを冷凍しておくと便利です

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