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とり肉のレモン蒸し
チンしてそのまま食卓に出せます
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調理時間：15分以内
カロリー：285kcal
掲載書籍：お気に入りおかず
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 〈4人分〉
| とりもも肉 |
２枚（約５００ｇ） |
| 塩 |
小さじ１／２ |
| こしょう |
少々 |
| 白ワイン |
大さじ１と１／２ |
| たまねぎ |
１個 |
| マッシュルーム |
１／２パック |
| さやいんげん |
３０ｇ |
| 赤ピーマン |
１個 |
| レモンの薄切り |
４枚 |
| Ａ |
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| レモン汁 |
大さじ１と１／２ |
| 塩 |
小さじ１／４ |
| こしょう |
少々 |
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| 1 |
とり肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょう、ワインをふります。 |
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| 2 |
たまねぎとマッシュルームは薄切り、赤ピーマンは細切り、いんげんは斜め切りにし、混ぜてＡをかけます。 |
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| 3 |
皿にとり肉を並べ、野菜をのせて、汁もかけます。レモンの薄切りをのせて、ラップをかけ、電子レンジで１皿につき２分３０秒～３分（５００Ｗの場合）加熱します。 |
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| メモ: |
４人分を１度に作る場合は、７～８分加熱します。その場合レモンは途中からのせます。 |
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