キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
いかの丸ごと焼き

いかの丸ごと焼き
焼いているうちにはらわたが溶けてぐずぐずになりますが、それをつけながら身を食べるのが最高
調理時間：15分以内
カロリー：238kcal
掲載書籍：お気に入りおかず
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
いか（さしみ用） 　　小４はい
塩 　　小さじ１
作り方
1 いかは、足とはらわたを抜いて、墨袋、くちばし、軟骨を除き、はらわたに塩をふって胴の中にもどします。中身が出ないようにつまようじでとめておくとよいでしょう。
2 グリルで約１０分、焼き色がつく程度に焼きます。
メモ: 足の根元の太いところは胴の中に入れこむようにすると、ようじがうまく通ります。墨袋は冷凍してためておくと、墨煮やいか墨スパゲティを作るときに使えます
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.