いかとたまねぎのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いかとたまねぎのサラダいかの食感がなんともいえないおいしさ。生で食べられるような新鮮ないかをさっとゆでるのがポイント。
	調理時間：15分以内カロリー：86kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

1	いかは足とはらわたを抜いて、胴だけ皮をむきます。

2	たまねぎは、薄切りにして水にさらし、水気をきります。

3	沸とうした湯にいかを入れて、５秒くらいでとり出し、輪切りにします。

4	いただく直前にいかとたまねぎを合わせ、ドレッシングであえます。

メモ:

ドレッシングは、しょうゆなどの色がついていないもののほうが、素材の彩りが映えます。もちろん、ふつうのたまねぎでも作れます。使わない足と円ペラは冷凍して、お好み焼きなどへ！

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