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たこ焼きみたいなお好み焼き
休日は、たまにはこんな料理で楽しんで！
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調理時間：15分以内
カロリー：446kcal
掲載書籍：お気に入りおかず
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 〈4人分〉
| ゆでたこ |
３００ｇ |
| むきえび |
１００ｇ |
| 豚肉（薄切り） |
２００ｇ |
| キャベツ |
５００ｇ |
| 万能ねぎ |
１／２束 |
| けずりかつお |
適量 |
| 青のり |
適量 |
| 紅しょうが |
適量 |
| 粉末やまいも |
１袋（１０ｇ） |
| 卵 |
２個 |
| 水 |
カップ１と１／２ |
| だしの素 |
少々 |
| 小麦粉 |
カップ１と１／２ |
| （好みで）マヨネーズ |
適量 |
| （好みで）トマトケチャップ |
適量 |
| （好みで）ソース |
適量 |
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| 1 |
たこはひと口大の薄切り、えびは背わたをとって洗います。豚肉はひと口大に切ります。キャベツは細切り、万能ねぎは小口切りにします。 |
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| 2 |
粉末やまいもを表示どおりに水でとき、卵、水、だしの素を加えて混ぜます。ここに小麦粉を加えて混ぜます。 |
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| 3 |
（２）に（１）を入れ、ざっくりと混ぜます。中温のホットプレートに流して焼きます。表面が乾いてきたら裏返し、けずりかつお、青のり、紅しょうがをのせて焼きます。 |
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| メモ: |
生のやまのいもなら、４０ｇをすりおろして使います。 |
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