ピーマンのしそ風味漬けレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ピーマンのしそ風味漬けじゃこのだしが出て、ひと味違うおいしさです。
	調理時間：15分以内カロリー：53kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

1	ピーマンは、縦４～６つ割りにし、さっとゆでます。じゃこは熱湯をかけます。しその葉はせん切りにして、水にさらします。

2	酒と塩を合わせて（１）と混ぜ、皿３～４枚を重しとしてのせて、２～３時間つけます。

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