ほうれんそうとわかめのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ほうれんそうとわかめのサラダほうれんそうとわかめにりんごの食感が新鮮！
	調理時間：15分以内カロリー：42kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

1	わかめは水につけてもどし、２～３ｃｍ幅に切ります。ざるに入れて熱湯にさっとくぐらせ、すぐに水でさまします。

2	（１）の熱湯でほうれんそうをゆでて水にとり、水気をしぼって２～３ｃｍ長さに切ります。

3	りんごは４～６つ割りにしてからいちょうに切り、塩水（水カップ２に塩小さじ１の割合）にくぐらせて水気をきります。

4	万能ねぎは２～３ｃｍ長さに切ります。

5	材料全部をドレッシングであえます。

メモ:

わかめは水で戻しただけでも食べられますが、さっとゆでて水にとると、色がきれい。磯くささも抜けます。

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