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かぼちゃのバター煮

かぼちゃのバター煮


 
調理時間:15~30分
カロリー:222kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
かぼちゃ   300g
しょうゆ   少々
バター   大さじ1/2
  
 バター   大さじ1
 スープ(チキン味)   カップ1
 塩   少々
 こしょう   少々
作り方
1 かぼちゃは種をとり、皮をところどころむいて、2~3cm角に切ります。
2 鍋にかぼちゃとAを入れて火にかけます。はじめ強火、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約15分、煮汁が少なくなるまで煮ます。最後にしょうゆとバターを加え混ぜ、火を止めます。

メモ:  

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