とり肉とアスパラの焼きびたしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とり肉とアスパラの焼きびたしレモンの酸味で、少しのしょうゆが引き立ちます。
	調理時間：15～30分カロリー：248kcal 掲載書籍：体にいいおかず

　〈2人分〉

とりもも肉	１枚（２３０ｇ）
グリーンアスパラガス	６本（１２０ｇ）
焼きのり	１／２枚
レモン汁	大さじ１／２弱
しょうゆ	大さじ１／２弱
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	とり肉は余分な脂肪を除き、皮をフォークでところどころ刺します。縦半分に切ってから、元の形を残したままひと口大のそぎ切りにします。アスパラは根元を切り落とし、３等分くらいに切ります。

2	アルミホイルを２枚用意し、ホイルの周囲を立てて器のようにして肉とアスパラを入れます。塩、こしょうをふってオーブントースターで約１０分、肉の中まで火が通るまで焼きます。

3	熱いうちにレモンじょうゆをかけます。のりを細かく切って散らします。

メモ:

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