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煮こみうどん

煮こみうどん


おなかの調子が悪いとき、病気のあとにも
調理時間:15~30分
カロリー:195kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈1人分〉
ゆでうどん   1/2玉
にんじん   20g
はくさい   30g
だし   カップ1と1/2
みりん   大さじ1
しょうゆ   小さじ1
  少々
作り方
1 にんじんは3~4cm長さのたんざく切り、はくさいも同じくらいの大きさに切ります。
2 だしを温めて調味し、うどん、にんじん、はくさいを入れて、弱火で10~15分、うどんがやわらかく、くたくたになるまで煮ます。

メモ:  

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