キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
砂肝とごぼうのいためもの

砂肝とごぼうのいためもの
ビールのおつまみにも最高。
調理時間：15分以内
カロリー：151kcal
掲載書籍：体にいいおかず
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
砂肝 　　１００ｇ
ごぼう 　　１本（１５０ｇ）
ごま油 　　大さじ１
塩 　　少々
こしょう 　　少々
作り方
1 砂肝は洗って、かたい部分と薄皮を除き、薄く切ります。
2 ごぼうは４～５ｃｍ長さのたんざく切りにし、水にさらしてざるにあげ、水気をきります。
3 フライパンにごま油を中火で熱し、香りが出たらごぼうをいためます。ごぼうがすき通った感じになってきたら砂肝を入れ、色が変わるまでいためます。最後に塩、こしょうで調味します。こしょうを効かせ気味にするとおいしい。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.