とり肉、キャベツ、こまつなのいため焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とり肉、キャベツ、こまつなのいため焼き
	調理時間：15分以内カロリー：195kcal 掲載書籍：体にいいおかず

　〈2人分〉

とりむね肉（皮なし）	１枚（１８０ｇ）
Ａ
おろしにんにく	１／２片分
しょうゆ	大さじ１
酒	大さじ１
キャベツ	２枚（１２０ｇ）
こまつな	１／２束（１５０ｇ）
ごま油	大さじ１
塩	少々

作り方

1	とり肉はひと口大に切り、Ａに１０分ほどつけます。

2	キャベツはざく切り、こまつなは３ｃｍ長さに切ります。

3	ごま油大さじ１／２を中火で熱し、とり肉を焼きます。途中で裏返してふたをし、中まで焼いてとり出します。

4	同じフライパンに残りのごま油を中火で熱し、キャベツ、こまつなをいためます。全体に油がまわったら、肉をもどし、つけ汁を加えます。味をみて、たりないようなら塩をふります。

メモ:

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