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とりもも肉のスパイス焼き

とりもも肉のスパイス焼き
子どもたちが大好きなメニューです。
調理時間：15～30分
カロリー：321kcal
掲載書籍：作りおきのおかず
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材料　〈4人分〉
とりもも肉 　　２枚（５００ｇ）
たまねぎ 　　１個
赤ピーマン 　　小２個
ピーマン 　　２個
Ａ 　　
　カレー粉 　　大さじ１
　酒 　　大さじ１
　トマトケチャップ 　　大さじ１
　ウスターソース 　　大さじ１
　マヨネーズ 　　大さじ１
　塩 　　小さじ１／３
　こしょう 　　少々
　ナツメグ 　　少々
　パプリカ 　　少々
作り方
1 とり肉は１枚を２つに切り、ポリ袋にＡと一緒に入れ、袋の上からよくもんで全体になじませ、１時間以上おきます。
2 たまねぎ、赤ピーマン、ピーマンは乱切りにします。
3 オーブン皿に肉を並べ、２００度で約１５分焼きます。途中５分でたまねぎ、さらに５分でピーマンを入れます。
メモ: 調味料の分量は好みで加減してください
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