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洋風五目豆

洋風五目豆
大豆の水煮缶詰を使えばかんたんです。
調理時間：15～30分
カロリー：150kcal
掲載書籍：作りおきのおかず
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材料　 
大豆水煮 　　１５０ｇ
とりむね肉 　　１００ｇ
にんじん 　　５０ｇ
こんにゃく 　　１／２枚
コーン（冷凍または缶詰） 　　１００ｇ
Ａ 　　
　固形スープの素 　　１個
　砂糖 　　小さじ１
　塩 　　小さじ１／６
　しょうゆ 　　小さじ１
　こしょう 　　少々
ローリエ 　　１～２枚
パセリ 　　１枝
作り方
1 とり肉、にんじん、こんにゃくは１ｃｍ角に切ります。
2 パセリは、葉を大きめにちぎります。
3 大豆、（１）、コーン、Ａ、ローリエを鍋に入れ、表面が見えかくれするくらいの水を加えます。ふたをして、時々混ぜながら中火で煮ます。煮汁が少なくなったらパセリを加え、ひと呼吸おいて火を止めます。
メモ: ３～４日保存できます
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