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かじきのめんたいマヨ焼き

かじきのめんたいマヨ焼き
つけ合わせも一緒に作れるので短時間で準備できます。
調理時間：15～30分
カロリー：237kcal
掲載書籍：作りおきのおかず
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材料　〈2人分〉
かじき 　　２切れ（２００ｇ）
塩 　　少々
こしょう 　　少々
からしめんたいこ（ほぐす） 　　大さじ１
マヨネーズ 　　大さじ１
粉チーズ 　　大さじ１と１／２
グリーンアスパラガス 　　４本
にんじん 　　１／２本
塩 　　少々
こしょう 　　少々
バター 　　大さじ１／２
作り方
1 かじきは塩、こしょうをふります。
2 アスパラは２～３等分、にんじんは細切りにします。
3 めんたいことマヨネーズを混ぜ合わせます。
4 オーブン皿にアルミホイルを敷き、かじきの水気をふいてのせ、（３）を塗って粉チーズをかけます。あいたところに（２）をのせて、塩、こしょうをふり、バターをちぎって散らします。野菜の上にアルミホイルをふわっとかけます。
5 １８０度のオーブンかオーブントースターで約１２分焼きます。
メモ:  
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