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じゃこアーモンド

じゃこアーモンド
カルシウムとビタミンＥが補給できる健康料理
調理時間：15分以内
カロリー：92kcal
掲載書籍：作りおきのおかず
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材料　〈8人分〉
ちりめんじゃこ 　　１００ｇ
しょうが汁 　　小さじ１
スライスアーモンド 　　５０ｇ
サラダ油 　　小さじ１
Ａ 　　
　砂糖 　　大さじ１
　酒 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１／２
いりごま（白） 　　小さじ２
作り方
1 じゃことアーモンドを、オーブン皿にそれぞれ広げ、１６０度のオーブンで約５分、アーモンドが薄茶色になるまで焼きます。じゃこにしょうが汁をかけます。
2 Ａを合わせます。
3 油を中火で熱してＡを入れ、ひと煮立ちしたらじゃことアーモンドを混ぜます。平らなところに広げてさまし、仕上げにごまをふります。
メモ: 保存期間４から５日
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